带你寻找大温美味天堂（一）

味蕾的梦幻之旅

去哪儿吃饭呢？这是个永远的问题。记者走访了温哥华温哥华的大小餐厅和小食店，更是感叹温哥华人真的很有口福，可谓“想吃什么就有什么”。更大的优点是，温哥华的美食选择范围广，丰简由人，不管是富人还是工薪一族，都可以尝到很棒的美味。

作为世界上最适合居住的城市，温哥华除了气候温和，好山好水外，美食也是人们热爱她的重要理由。从法式大餐到意大利批萨，从英式下午茶到中东的烤肉卷（Donair），从泰国咖喱饭到日本寿司，从墨西哥鸡肉卷到加拿大西岸海鲜，不必离开温哥华，就可以享尽世界各地佳肴。热爱美食的华人，更是将中港台的各地美食都带到了温哥华。各大菜系的美食，从宫廷大菜到民间祖传小吃，让食客的味蕾经历了奇妙的梦幻之旅。

住在温哥华的人，如果不到处尝尝世界各地的美味，就实在太可惜了。温哥华有几个美食集中的地方，一是温哥华市中心，特别是最繁华的Robson 街一带；二是温西的4街和Broadway；三是耶鲁镇和煤气镇；四是Commercial街一带，五是Main街。

各个不同的美食区域有不同的特点，适合不同的消费档次和饮食偏好。

市中心有一些为游客逛街尝风味的小店，也有一些高档餐厅。在Howe街着名的高档餐厅C Restaurant，面对窗外的无敌海景，品尝精美的海鲜餐是一种味觉和视觉的双重享受。在Robson街逛街之余，走进小店弁庆Ramen吃一碗辣味的赤鬼拉面也很痛快淋漓，而且价格实惠。

在靠近Jericho 海滨的西4街的餐厅，有很多户外的座位，天气好的时候，很多食客坐在世界各地风味的餐厅里，边品尝美味边沐浴阳光。在这条街，可以品尝到希腊菜丶泰国菜丶韩国菜丶日本菜。

西Broadway街也是食客们喜欢流连的地方，这条街上有着名的法式餐厅Lumiere，可以花三小时以上，慢慢地享受6道菜或是9道菜的法式大餐。这家餐厅的菜式色彩鲜艳悦目，造型独特，像艺术品。味道丰富有层次感，让人回味。这条街上也有不错的中餐馆，林上海菜的生煎包丶和平饭店的牛肉卷都是让人赞叹的精品。

耶鲁镇是雅皮喜欢的地方，夜晚走在餐馆酒吧集中的Hamilton街，会感受到强烈的灯红酒绿的诱惑。在Coast餐厅可以尝到来自世界各地的新鲜海鲜，品种繁多，摆盘相当精美；在Charlies Restaurant & Bar，则可吃到美味的工匠批萨（artisan pizza），这种批萨，对厨师的技术要求较高。从面的发酵到揉面团，到配料，都讲究得近乎挑剔。所以，吃过之后，让人难忘。





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