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国内的川菜很火爆，温哥华也不例外。我知道的川菜馆就有有巴渝菜舍，美善厨房，小四川和老四川。今天第一次到richmond的老四川品尝，虽然还是不如国内的好吃，但也算是温哥华川菜中口碑不错的了。价格不便宜，但是生意很火。在一壶菊花茶就要5块钱的价格下（以前从没遇见过哪个餐馆要收茶钱的），依然有许多华人趋之若鹜。偶的评价是味道不错，价格稍高。口水鸡，19刀一盘，份量挺足，味道也正，是今天偶最喜欢的一盘菜 鱼香肉丝，味道和分量都一般，不如苏杭人家的鱼香肉丝 沸腾鱼，味道很好，但是由于原料是龙利鱼，个人感觉不如国内的青鱼或黑鱼干煸四季豆，是川味的做法，但是偶更喜欢九记的。老四川算是中餐馆中比较大的 环境也不错 很中国 这种宫灯挺漂亮 想必是老板从国内买进的吧来源：网络
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